laatste dag in New York

We durven bijna niets meer schrijven omdat we het precies niet kunnen laten om over iets anders dan eten te praten. Toch een poging...

Gisteren zijn we naar Times Square geweest. We waren beiden compleet overdonderd toen we de metro uitkwamen. De lichtreclames, gigantische gebouwen, straten met de ene wolkenkrabber naast de andere waar je het einde niet van ziet,...

Daarna een beetje van het groen genoten in Central Park. Wat een oase van rust zo te midden van een miljoenenstad! We hebben honderden foto's getrokken van eekhoorns, mussen, schildpadden en duiven en hebben toen onszelf verplicht het park weer te verlaten.

En ja, het moest ervan komen, we zijn daarna gaan eten in Blossom café http://www.blossomcafe.com/

De keuze was weer heel moeilijk maar omdat het middag was zijn we gegaan voor:

Southern Seitan Sandwich
Spiced seitan with caramelized onions, avocado and chipotle aioli on foccacia bread with sweet potatoe fries.

De portie was weer veel te groot naar onze normen waardoor een dessert er niet meer bij kon en waardoor we zelfs 's avonds niet meer konden eten.

We zijn ook eens langs ground Zero gepasseerd, waar net actie gevoerd werd om de waarheid rond 09/11 naar boven te brengen. Die mensen staan er iedere zaterdag al 8 jaar lang actie te voeren. Verder zijn ze er volop opnieuw aan het bouwen alhoewel er momenteel nog niet veel meer te zien is dan een grote put.

Daarna zijn we met de ferry naar Staten Island gegaan om eens goeiedag te zeggen aan het vrijheidsbeeld. We waren nogal ontgoocheld over haar (volgens ons) kleine gestalte, tot we 's avonds op de foto's ontdekten dat er ook piepkleine mensjes aan haar voeten stonden. Dus onze mening werd meteen herzien.

Naar dagelijkse gewoonte moesten we op de terugweg moeite doen om niet op de metro in slaap te vallen. We geraken dan altijd nog net tot bij het appartement van Jenna waar we meteen de zetel inpalmen en zweren om niet meer buiten te komen. Ze heeft ons toch nog kunnen overtuigen om naar een Jamaïcaans restaurant te gaan 'Strictly Roots: Serving nothing that crawls, walks, swims or flies' Ze waren aan het afsluiten dus zijn we naar het Jamaïcaans restaurant van de eerste dag geweest 'Uptown Juice bar'. Misschien moeten we ooit wel eens naar Jamaïca gaan. Ze hebben er fantastisch volledig plantaardig eten. Die avond kregen we wel bijna niets meer binnen. Onze europese maag kan de amerikaanse standaarden nog niet volgen.

food-obsession!

Ook dag twee in New York stond in het teken van onze culinaire verlangens. 's Ochtends ontdekten we in een Harlemse supermarkt gigantische aubergines en vooral veganistische feta!

Na een ontbijtje met banaan+choco en fakefeta broodjes trokken we naar de Lower East Side waar Eveline zich eerst een paar stevige boerderijbestendige werkschoenen aanschafte bij MooShoes. http://www.mooshoes.com/

Daarna brachten we een bezoek aan Whole Foods: een gi-gan-tische biologische supermarkt. Van smeltbare mozzarella tot chorizo en kalkoenfilet: een plantaardige variant vind je hier!

http://www.wholefoodsmarket.com/

Met een rugzak vol yummy food aten we een fantastische lunch/diner (jetlag!) bij Angelica's Kitchen. Op de foto: Flavorful sesame-tofu balls: a mix of roasted carrots & leeks, arame, &
sweet white miso tofu ricotta rolled in brown & black sesame seeds; served
over delicate rice noodles ladled with a shiitake mushroom-onion sauce.
Accompanied by broccoli & roasted sweet potatoes; tatsoi to garnish.

http://www.angelicakitchen.com/

's Avonds gaven onze hosts, Jenna en Ethan, een housewarming met cupcakes. De hazelnootchocopasta die Melanie had meegebracht uit België werd op de tafel naast de dipsausjes geplaatst en werd gretig gebruikt om zoutkoekjes in te dippen. Beetje vreemd allemaal maar we hebben hier nog al rare dingen gezien. Zo is het hier de mode om rubberen laarzen te dragen. Je ziet ze in alle kleuren en ze worden gecombineerd met zowel vrijetijdskledij als chique kledij. Misschien zien we dus over een half jaar iedereen met rubberen laarzen lopen in België...

Op het feestje viel het ons ook op dat zelfs veganisten toch wel lichtjes te kampen hebben met overgewicht. We zijn er nog niet achter gekomen hoe dat komt. We merken wel bij onszelf dat we ofwel eten ofwel over eten aan het praten zijn. Er is hier zoveel lekkers en nieuws dat we ons als kleine kinderen in een snoepparadijs voelen. Hopelijk keren we dus niet terug naar België zoals de lokale bevolking er hier uit ziet ;-)

New york

Voor ons is het nu eigenlijk middernacht maar hier in New York is de dag nog volop bezig. De zon schijnt er lustig op los en het was zweten daarnet met onze rugzakken.

De vliegreis viel een beetje tegen, zeker toen duidelijk werd dat ze onze vegetarische schotels niet bijhadden. We hebben dan maar wat sla gegeten die naar karton smaakte. Maar dit is ondertussen ruim goed gemaakt door een super veganistisch Jamaïcaans restaurantje waar alles supergoedkoop is en ongelofelijk lekker.

Het appartement van Jenna ligt in een nogal 'grungie' buurt, zoals de meneer die Eveline haar valies de trappen af hielp dragen opmerkte maar wij vinden het best wel gezellig. Ik denk wel niet dat ik hier 's avonds alleen zal buitenkomen. Onderweg passeerden we wel een kippenslachthuis. De kippen zaten in kratten opeen gepakt en we hoorden hen vanuit een open raam schreeuwen. Vreselijk...en raar dat dat hier zo openbaar te zien is.

Over een half uurtje gaan we naar een vegan meeting om een beetje te socializen. En daarna vegan ice cream gaan eten.

En ik denk dat we daarna blij zullen zijn om in ons bed te liggen! Hopelijk laten de katten ons een beetje met rust.

Mijn vertrek naar de VS komt dichterbij

Op 27 augustus vertrek ik samen met Eveline naar de Verenigde Staten om twee maanden vrijwilligerswerk te doen in Farm Sanctuary, een opvangcentrum voor landbouwdieren. Vooraleer we naar de boerderij doorreizen, blijven we een paar dagen in New York. Via Couch Surfing zijn we met 2 sympathieke mensen in contact gekomen die ons logies aanbieden en die ons de veganistische restaurants in New York zullen helpen ontdekken.

Ze hebben al verteld dat het momenteel warm is in New York maar de airco wordt tegen donderdag geleverd. Ze hebben ons meteen ook uitgenodigd voor een veganistische potluck nu vrijdag op hun appartement. Het zal krap worden met 20 maar zeker en vast gezellig.